Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото
Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Тесто для пиццы

На самом деле мы пиццу не очень любим. Просто в отпуске у нас случился бум на нее. Это ведь просто и быстро. Перепробовали кучу рецептов теста, ни одно не пришлось по нраву. Конечно, можно заказать доставку, но на пиццу из разных контор у мужа стойкая изжога. Плюнув в очередной раз на рецепт из журнала, сделала тесто почти наугад. Нам оно очень понравилось, можно тонко раскатать, а можно сделать пышную пиццу. Это не аутентичный рецепт, он вообще из моей головы. Мы в Италии не были, наша пицца – это то, что мы любим по мотивам пиццы итальянской.

Из указанного количества продуктов получилось теста на две больших пиццы:

  • 1 стакан теплой воды
  • 1/3 пакетика быстродействующих сухих дрожжей
  • 1/3 ч.л. соли (можно добавить и половину ложки)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла, я добавляла оливковое
  • 2,5-3 стакана муки

В половине стакана теплой воды (вода должна быть как парное молоко) растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар и масло и оставшуюся теплую воду, размешиваем. Вообще, спасибо Насте. Можно дрожжи сразу во всем стакане растворять, а можно в половине.

Тесто для пиццы

Добавляем муку, замешиваем тесто и ставим его в теплое место. Я поставила миску с тестом на стул у теплой батареи, накрыв чистым полотенцем.

Тесто для пиццы

Тесто должно подойти и стать больше в два раза. У меня на это ушло около часа.

Тесто для пиццы



Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото

Камины своим руками фото